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    冷友斌: 建立乳制品業供應鏈安全保障體系 實現中國乳業全面振興

    2021/3/11 11:21:00 來源: 評論(0)0

    專訪全國人大代表、中國飛鶴董事長冷友斌: 建立乳制品業供應鏈安全保障體系 實現中國乳業全面振興

          “十四五”推動高質量發展必須建立擴大內需的有效制度,加快培育完整內需體系,加強需求側管理,建設強大國內市場。國家高度重視嬰幼兒配方奶粉,要讓中國人的奶瓶子牢牢握在自己手中,而國內嬰配粉行業的發展,也被列入國家整體發展戰略之中。

          截至2020年9月底,中國飛鶴嬰幼兒配方奶粉(線上+線下)的市場占有率達到17.2%,成為中國市場第一的奶粉品牌。

    目前,在國內奶粉品牌市場增速已經高于外資品牌的背景下,如何實現關鍵核心技術的國產化替代,突破乳制品行業奶源進口依賴度高、優質飼草飼料進口依賴程度較高的現狀?如何牢牢掌握中國乳業發展的主動權,實現中國乳業全面振興?

    南方財經全媒體集團記者對話全國人大代表,中國民間商會副會長、中國飛鶴董事長冷友斌,聚焦建立乳制品業供應鏈安全保障體系的話題。

    推動建立乳制品業供應鏈安全保障體系

    南方財經:你今年的兩會建議聚焦“建立乳制品行業供應鏈安全保障體系”,主要是基于哪些實踐方面的感受?

    冷友斌:我從事乳業三十余年,深知乳制品行業橫跨一二三產業,覆蓋飼草種植、飼料加工、奶牛養殖和乳制品加工、終端銷售等環節,跨度大、鏈條長、一體化程度要求更高,關系國計民生。所以乳制品行業的產業鏈、供應鏈安全尤為重要。

    目前,乳制品行業的國際產業鏈、供應鏈安全存在一定挑戰,部分原材料自給率有待進一步提高。

    我建議,盡快建立乳制品行業供應鏈安全保障體系。

    第一,進一步加強政策引導,鼓勵乳企積極開展產業創新,支持有條件的乳企建設規模化牧場,進入產業鏈上游,優化產業結構;

    第二,提升奶源自給率,通過養殖模式創新和技術攻關,加快優質牧草育種,提高奶牛單產,降低牛奶生產成本;

    第三,支持乳企、大專院校和科研院所開展技術攻關,盡快實現乳成分深加工的技術突破,并鼓勵乳企積極進行產業轉化;

    第四,探索建立核心原材料的儲備機制,形成對部分“卡脖子”關鍵原材料的儲備能力,切實提升應對“斷供”等風險的能力水平。

    南方財經:你建議,支持有條件的乳企建設規模化牧場,中國飛鶴目前在自有牧場和專屬農場方面,有哪些成果?

    冷友斌:飛鶴是在中國最早建設牧場和相關產業鏈的企業。自有牧場方面:飛鶴改進良種奶牛繁育、養殖管理和養殖技術。通過精細化管理,鮮奶品質在乳脂、乳蛋白、菌落指數等方面超過歐盟標準。

    專屬農場方面:飛鶴建立了專屬牧草種植基地,采用綠色有機、規模化、現代化的種植模式,保障牧草安全、降低成本。同時,飛鶴還對優質飼料進行深加工。目前,飛鶴擁有30萬畝專屬農場,用于種植玉米、紫花苜蓿、燕麥等飼草作物,為飛鶴自有牧場奶牛提供高品質口糧,保證在源頭掌控奶源的質量安全。

    飛鶴與中國農科院奶業創新團隊合作,在專屬農場開辟多塊試驗田,開展飼草選種、育種工作,研發試種了近百個品種,優選出近10個品種進行大田觀察。主要改變國產飼草營養指標不高、國內大型牧場飼草單一的問題。

    南方財經:針對今年政府工作報告提到的“運用市場化機制激勵企業創新,強化企業創新主體地位”,中國飛鶴在研發方面,今年會重點開展哪些工作?

    冷友斌:今年政府工作報告對企業創新支持,力度大、措施具體,我們很受鼓舞。

    飛鶴在研發方面的工作主要聚焦兩大方面:一是強科技引領,加強在中國母乳、兒童早期營養等方面的基礎研究。二是強技術攻關,在土壤改善、良種牛繁育、優質牧草良種選育等方面下功夫。

    目前,我們正在建設的哈爾濱智能化產業園,項目包括年產7萬噸嬰幼兒奶粉工廠、功能原料生產線、智能物流中心、全球領先的研發中心和創新檢測中心。該項目建成后將從功能原料上,助力解決對國外進口功能原料依賴,帶動企業、行業更好參與國際競爭,握牢發展主動權。

    該項目預計今年年底試行,明年投產,將成為國內嬰兒奶粉行業最大的綜合性產業基地。

    南方財經:政府工作報告提出,“十四五”時期,實施積極應對人口老齡化國家戰略,以“一老一小”為重點完善人口服務體系,推動實現適度生育水平,逐步延遲法定退休年齡。你認為此舉會對嬰幼兒配方奶粉行業帶來哪些機會和挑戰?

    冷友斌:一老一小是民生幸福,關系經濟發展潛力。就嬰配粉行業來說,有國家政策大力支持,是很好的機會,未來市場需求會持續向好。越來越多的消費者會青睞于奶粉行業的頭部品牌,頭部品牌無論在產品質量、公信力、服務等方面都做得更加完善,飛鶴也在強調“從賣產品變成賣價值”。

    飛鶴關注的是人類全生命周期的營養健康需求,服務人群從嬰幼兒到老年人。未來,我們將加強基礎研究,關注兒童、成人、老年人,各個年齡段的人所需的營養,為更廣泛的人群,提供更細分的精準營養供給。

    飛鶴的“長期主義”

    南方財經:中國飛鶴2019年實現營收137.22億元(人民幣),同比增長32.0%;凈利潤39.35億元,同比增長75.5%;2020年上半年營收87.07億元,同比增長48%,2020年全年公司業績表現如何?是否繼續高端化產品布局?

    冷友斌:2020年我們還是保持了穩健增長,相關業績信息公司將于近期公告披露。

    飛鶴一直秉承為消費者提供高質量產品的原則,從產業布局、創新研發上,始終圍繞更適合中國寶寶體質。我們的明星單品星飛帆,在去年5月全面升級,新一代專利OPO、SN-2棕櫚酸、GOS益生元三大優勢組合,使星飛帆更貼近母乳,也給消費者帶來了更好的產品體驗。今年也會繼續加大有機產品的科研投入和服務體驗投入。

    南方財經:官網數據顯示,截至2020年9月底,飛鶴嬰幼兒配方奶粉(線上+線下)的市場占有率達到17.2%,成為中國市場第一的奶粉品牌。公司如何進一步擴大市場占有率?

    冷友斌:我們所有動作始終以消費者為核心,為他們提供高品質產品和更高價值的服務,這些都做到了,市場占有率提升是一個自然的結果。

    好的產品是市場通行證,研發是支撐產品品質的核心。飛鶴擁有國內首個乳品院士工作站,我們與北大醫學、江南大學、東北農大搭建產學研平臺,與中國農科院奶業創新團隊共同成立了全產業鏈創新中心。我們從16年到19年間,研發投入增長超過12倍,研發人員擴充了3倍。這些都保證了我們的研發產出,另外,我們還注重消費者服務體驗升級,線上線下聯動,為消費者提供更多養育知識和服務。

    南方財經:美股私有化之后六年,2019年11月13日,中國飛鶴在香港股票交易所成功上市,成為港交所史上首發市值最大的乳品企業,公司如何借力資本市場發展壯大?

    冷友斌:飛鶴曾經在美國上市,經過資本市場的洗禮,2019年重新回到港股上市,其實上市后,我沒有太關注市值,如果沒有業務基礎,市值再高也是曇花一現。我跟團隊也是這樣說的,消費者用他們的真金白銀選擇我們,是對我們莫大的信任。我們要做的就是做好產品、做好服務。資本市場有他們的判斷,歸根結底,看的是企業的可持續性,飛鶴一直堅持的是長期主義。

    (針對資本市場)不算借力發展壯大吧,是在這樣一個公開透明的環境下,飛鶴有信心接受大眾的監督。

    南方財經:如何看待嬰幼兒配方奶粉行業未來的發展?

    冷友斌:如果讓我用一個詞評價中國乳業發展,那就是“信心”。今天,中國消費者對國產奶粉的信心指數大幅提升,國產奶粉越來越受到中國媽媽的認可。主要原因就在于我國嬰幼兒奶粉行業扎根本土新鮮奶源的產品力、更適合中國寶寶體質的創新力,和多渠道加碼的服務力所創造的競爭優勢。未來,我們有信心,繼續以科技為引領,在關鍵領域下足功夫,強化自主創新,把中國寶寶的奶瓶握牢在中國人自己手里。南方財經全媒體集團全國兩會報道組 朱藝藝 北京報道

     

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